By adminvps56 
“Bisakah kita bicara tentang bagaimana kita bisa menikmati perawatan kulit dan mengisi otot, semuanya dalam satu cangkir matcha?” tanya Sara Tendulkar dalam unggahan Instagram terbarunya. Sambil mencampur bahan-bahan ke dalam stoples berisi es batu, ikon anak muda ini membagikan resep smoothie protein matcha-nya, dan menuliskan bahan-bahannya dalam keterangan di bawah ini:
“Proteinnya lebih dari 30g, dengan manfaat matcha dan perawatan kulit? Kedengarannya seperti mimpi bagiku🤭”
Apa manfaat minuman ini?
Deepalakshmi, ahli diet terdaftar di The Cleft & Craniofacial Centre, Sree Balaji Medical College & Hospital, Chennai , mengatakan kepada indianexpress.com bahwa smoothie protein matcha Sara Tendulkar adalah minuman seimbang yang terbuat dari bubuk protein vanila, peptida kolagen, bubuk matcha, susu almon, selai almon, kurma tanpa biji, dan es. Smoothie ini menawarkan perpaduan makronutrien dan senyawa bioaktif yang mendukung pemulihan otot, kesehatan kulit, dan energi berkelanjutan.
Protein
Menurutnya, salah satu keunggulan smoothie ini adalah kandungan proteinnya yang tinggi. “Dengan kandungan bubuk protein dan peptida kolagen, smoothie ini menyediakan lebih dari 30 gram protein per sajian. Hal ini menjadikannya pilihan tepat setelah berolahraga atau sebagai camilan berprotein tinggi yang praktis di siang hari,” ujarnya. Asupan protein yang cukup penting untuk menjaga massa otot, mendukung metabolisme, dan meningkatkan rasa kenyang, yang dapat membantu mengelola berat badan dan mencegah makan berlebihan.
Kolagen
Kandungan peptida kolagen juga berkontribusi pada manfaat smoothie untuk kulit. “Kolagen adalah protein struktural utama tubuh, dan suplementasi telah dikaitkan dengan peningkatan elastisitas dan hidrasi kulit, terutama pada individu dengan kulit yang menua atau kering,” ujarnya.